Manaus, AM — O nosso bem-estar está diretamente ligado àquilo que colocamos em nosso prato. Não é exagero: uma alimentação saudável e equilibrada, atrelada a outros fatores, como a realização de exercícios físicos, é a chave para uma boa saúde. No entanto, ainda que o seu cardápio tenha verduras, legumes e frutas, muitos dos nutrientes oferecidos por esses alimentos não são aproveitados. Como assim?! Eles vão parar no lixo, junto com as cascas, talos e folhas.
Sabendo disso, a Legião da Boa Vontade (LBV) realizou, recentemente, uma oficina lúdica para os participantes do programa Criança: Futuro no Presente!, a fim de mostrar que é possível reaproveitar essas partes dos alimentos, incrementando o cardápio e usufruindo de todos os nutrientes. A ação contou com o apoio do projeto “Mesinha Saudável”, vinculado ao programa Mesa Brasil, do Serviço Social do Comércio (Sesc).
Além de reforçar os cuidados com uma boa alimentação, a oficina lúdica mostrou que é possível reaproveitar partes dos alimentos que normalmente vão para o lixo, como casca, talo e folhas.+ 10 dicas para garantir uma alimentação saudável
“A atividade é desenvolvida em duas etapas: a parte teórica, em que as crianças aprendem sobre os alimentos saudáveis e os não tão saudáveis; em seguida, elas vão para a parte prática, preparando um cupcake de banana. As próprias crianças mexem os ingredientes e depois degustam”, explicou a nutricionista do programa Mesa Brasil, Monick Castro Nunes Sena.
Os atendidos colocaram, literalmente, a mão na massa e aprenderam a fazer cupcakes utilizando casca de banana. Eles contaram com o apoio de profissionais do Sesc para fazer os bolinhos.Visite a Página da LBV no Facebook; curta essa ideia! 🙂
De acordo com a coordenadora pedagógica da LBV, Socorro Leão, a atividade complementa as ações da LBV em favor do bem-estar de seus atendidos. “Ela só veio a somar, visto que a Instituição já desenvolve diversas ações como essa com as crianças. As educadoras orientam a todos durante as oficinas, trabalhando a autonomia e a responsabilidade de cada um em relação ao desperdício de alimentos”, destacou.
A atividade foi destaque na mídia manauara. As emissoras de TV Amazon Sat, TV Em Tempo (repetidora do SBT) e TV Cultura estiveram no Centro Comunitário da LBV para registrar a iniciativa.
Em Manaus, AM, o Centro Comunitário de Assistência Social, da Legião da Boa Vontade, está localizado na Av. Presidente Castelo Branco, 997 – Cachoeirinha. Para outras informações, ligue: (92) 3215-7930.
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