Na última quinta-feira, 8, o Centro Educacional José de Paiva Netto, unidade da LBV na cidade do Rio de Janeiro/RJ, recebeu ilustres visitantes da gastronomia internacional: o empresário e chef Harold Villarosa, dos Estados Unidos, acompanhado de Charles Holmes, do Canadá, e Sthephani Peralta, da Venezuela. Todos eles são engajados em culinária social e, em passagem pelo Brasil, decidiram conhecer de perto o trabalho realizado pela Entidade.
Na ocasião, eles foram recepcionados calorosamente pelo Coral Ecumênico Infantojuvenil Boa Vontade, formado por alunas e alunos da Escola, e verificaram a aplicação da linha educacional da Legião da Boa Vontade. A inovadora proposta, formada pelas Pedagogias do Afeto e do Cidadão Ecumênico, propõe um novo modelo de aprendizagem, formando, assim, “Cérebro e Coração”, como afirma seu criador, o diretor-presidente da LBV, José de Paiva Netto.
Os visitantes ainda conheceram as dependências da Escola da LBV, como o Centro Odontológico, a Sala de Artes Marciais e os refeitórios. Nesta última parada, os chefs foram informados de toda a alimentação balanceada que é oferecida aos alunos. Na ocasião, fizeram questão de interagir e almoçar junto com a criançada. Eles ficaram impressionados ao verem as crianças se servindo com legumes e verduras espontaneamente. Com um comportamento tranquilo, super educadas, simpáticas, e carinhosas, elas transmitiram muita alegria aos convidados.
Em entrevista à Boa Vontade TV, a jovem Sthephani Peralta ressaltou como ficou encantada com os bons hábitos alimentares dos alunos da LBV: “Achei impressionante, a gente vê como a comida transforma a vida dessas crianças. É a missão da gastromotiva e eu vi isso em ação aqui. Crianças que, graças à comida e outros projetos que estão fazendo na LBV, realmente são transformadas. Na parte da comida eu também fiquei surpreendida, porque lá nos Estados Unidos, por exemplo, eles comem nuggets de frango, batatas fritas. Isso é almoço para eles, não comem frutas. E hoje, aqui, tivemos beterraba. Ver as crianças pegando beterrabas e comendo tudo no prato, para mim, foi inesperado. É muito importante o trabalho que vocês estão fazendo. Sem educação na escola e nas famílias elas vão aprender na rua, influências que podem ser bem ruins. O trabalho que está sendo realizado na Escola é sumamente importante para o futuro dessas crianças que vão ser logo cidadãos”, pontuou.
No Rio de Janeiro/RJ, o Centro Educacional José de Paiva Netto, da LBV, está localizado na Av. Dom Hélder Câmara, 3.059 — Del Castilho. Para outras informações, ligue: (21) 3297- 7100.
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Com colaboração de Alan Lincoln.
